2015-08-14 09:52:10 經濟日報 董鍾銘
國內首度結合經濟日報與高雄市建築師公會、高雄室內設計裝修公會三雄共同攜手主辦的「2015高雄國際建材大展」，日前於高雄國賓飯店舉辦廠商協
調會，建築師公會理事長麥仁華與室內設計裝修公會理事長韓雨生聯袂出席，加上300家廠商、超過800個攤位的盛大規模，出席廠商特別踴躍，現場的熱絡氣
氛已預告未來9月18至21日展出成功的盛況。
「2015高雄國際建材大展」廠商協調會出席廠商踴躍，擠滿現場所有座位。 董鍾銘／攝影
經濟日報副總經理宋宗信表示，去年第一屆展示，在高雄市建築師公會的全力協助推動下，北館滿館500個攤位展出，即吸引3萬人次參觀，其中建築師與設計師多達2,000多人。
今年增加了高雄市室內設計裝修公會協助，更將擴大規模洽邀全台灣建築師、室內裝修設計相關公協會及會員、建設公司到場參觀，再強化專業買主參觀人次，相信本屆建材展將可以達到觀展來賓更專業、參展廠商也更專業的效果。2015年高雄國際建材大展」將展出建材裝潢、環保
綠建材、智慧建築、陶瓷衛浴、廚具精品、照明科技、壓克力、特殊金屬建材、金屬建材外牆、綠建材主題館、公會專區等主題，並有高雄市建築師公會、高雄市室
內設計裝修商業同業公會專區展出；另外，特殊金屬建材的展示主題，匯聚中鋼等相關廠商，成為本展一大亮點，呈現南台灣地區建築裝潢的龐大商機與雄厚實力，
也讓本展成為常態、具指標性的年度展示會，強化每年9月南台灣最大建材展的形象。
主辦單位在歷經昨日協調會廠商參與熱絡的盛況後，決定於今日起特別再釋出20攤精華保留攤位，先前不及報名的廠商要把握此次最後機會。主辦單位經濟日報電話（07）221-1234分機7607，林小姐。
資料來源引用:http://money.udn.com/money/story/5721/1117580-%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%BB%BA%E6%9D%90%E5%B1%95-%E5%86%8D%E9%87%8B%E7%B2%BE%E8%8F%AF%E6%94%A4%E4%BD%8D
2015-08-13
租金、人力上漲、國際烘焙品牌進逼，新一代消費者喜好也變了。台灣麵包曾經擄獲中國人的胃，現力拼轉型升級，保持領先。
週一，台資連鎖麵包品牌宜芝多在徐家匯美羅城商圈，開出新一代旗艦店。
旗艦店橫跨3樓180多坪：一樓是強調手感、現作的麵包專賣店，二樓是輕食餐廳，三樓則主打蛋糕，能讓人坐下來，喝杯咖啡搭下午茶。這家旗艦店光是裝潢設計，就花了兩千多萬人民幣。
旗艦店宣示著宜芝多未來更重視「品牌」，而不只是「產品」的決心。他們找到打造出微熱山丘、王德傳等品牌的言行設計總監謝禎舜操刀，重新找定位。
過去幾年，台式麵包在中國掀起風潮。從克莉斯汀到85度C、岩島成，台灣麵包店憑恃技術、創新產品和連鎖管理的能力，以琳瑯滿目、好吃豐軟的麵包，贏得中國人的胃。
宜芝多是其中代表性的品牌。16年前進入中國，目前宜芝多已經有80多家店，營業額達3.8億人民幣。
但這幾年，到上海23年的宜芝多創辦人、本身也是烘焙師傅的蔡秉融嗅到了快速轉變的氛圍。
他發現，店裡客人臉孔多是中年人、客單下降，獲利率也比創業時下降了4到5個百分點。
租金、人力的大幅成長是最直接的威脅。
國外品牌更逐步進逼：「巴黎貝甜」已經在中國快速開展出300家店；「多樂之日」則請來「來自星星的你」的金秀賢代言。韓國以大集團、大資金和結合影視的綜合行銷能力，企圖在中國大展拳腳，台灣中小企業起家的麵包品牌，很難抗衡。
更關鍵的是消費者的改變。蔡秉融發覺，這幾年許多中國消費者是從海外回來的二代，他們已經習慣了國外口味的烘焙，也期待單純、精緻焙空間。蔡秉融知道，他們必須維持與這群人的接觸。
他們把麵包、蛋糕等產品線切割開來。謝禎舜指出，現在消費者消費越來越專精、專門，如本地專作蛋糕的「Cake 21」近來就很紅。因此，新的宜芝多，會有強調手工、現烤的麵包店，在地鐵經營強調快捷消費的地鐵店，在田子坊等高級區開設的巧克力店，以及專賣甜點、蛋糕的品牌等。
他們也大幅改造了產品。蔡秉融說，原來的麵包只保留10％到15％，8成左右的麵包種類都是新的，增加歐式麵包，也提高單價。過去賣台式麵包時平均麵包單價在4到6元人民幣，現在在店裡，一款「德式黑森林」，就要賣到25元人民幣。
蔡秉融說，旗艦店試營半年，顧客群年輕了，客單價也從過去的37到39元人民幣，提升到50元人民幣。
各品牌各顯身手、升級轉型，面對下一波中國烘焙市場的激戰。
資料來源引用:http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5070049
2015-08-13
08月11日(二)
蘇迪勒颱風過境，多處災區滿目瘡痍，台北市中山區1對郵筒成了歪腰郵筒，原本大眾以為是被「吹歪」，不久有人挖出「犯罪現場」照片，原來是附近大型招牌遭強風吹落，狠砸在兩個可憐的郵筒上，才硬是把它們給砸歪的。
風災過後的台灣人苦中作樂，瞧它們模樣可愛，照片先是在網路上廣為流傳，接著當風平浪靜，有許多人到現場參觀，竟然人多到得排隊，郵局也順水推舟，表示將保留郵筒歪歪的樣子，只是會加固以防意外，並派出人員一邊維持現場安全，一邊跟民眾合照同樂，成了最佳形象廣告。
這
本是一件美談，但是接下來每家媒體都跟風炒作，就開始讓人有點厭煩了，出版《紙牌屋》原著小說的出版人陳嵩壽說：「電視新聞政策歪了不報，郵筒歪了報一整
天。」讓許多人心有戚戚焉，但也有其他人不這麼認為，曾任台北市都發局長的張景森，便在臉書頁面上吹捧這1對歪腰郵筒，認為「這不是文創，那什麼才是文
創？」更「希望北市文化局把它指定為蘇迪勒颱風紀念物！」
可是，它們真的不是文創。鐵定不是。什麼才是？
這
幾年來，許多相關產業的朋友常常苦笑，說文創已經成了兩個髒字，其實文創的定義一直在變，很久以前，這兩個字曾經專屬於文學作家們，是「文學創作」的簡
稱，曾幾何時，被改定義為「文化創意產業」的簡稱，根據我國《文化創意產業發展法》，文創的定義如下：「本法所稱文化創意產業，指源自創意或文化積累，透
過智慧財產之形成及運用，具有創造財富與就業機會之潛力，並促進全民美學素養，使國民生活環境提升之下列產業。」
郵筒歪掉是天災砸歪的，不是郵局或任何人基於創意去打歪的，所以歪掉的郵筒本身當然絕對不是「文化創意」。
曾經歷任都發局、經建會的前官員卻認為「這不是文創，那什麼才是文創？」這並不是他一個人的問題，而是反映出整個社會對「文創」的定義有嚴重偏差，認為文創等於「好玩的小東西」，而不是有什麼文化、創作、創意、美學，或智慧財產在內，所以才會連老天爺出手都被當成是文創。那，如果郵局推出了歪腰郵筒周邊商品，是不是就是文創了呢？的確，若這樣的話，嚴格來說，不能說不是。
但是，這就好比問任一位都發局長：請問馬路邊畫禁停紅線是不是都發？
局長一定會面露尷尬，的確，交通規畫也是都市規畫的一部分，而畫紅線是交通規劃的一小環節，不能說不是，可是都發這麼大規模的事，怎麼拿畫紅線這點小事來相提並論呢！
現在台灣許多人講到文創，就等同於「做好玩的小周邊」，其實，這就跟把畫紅線當成都發一樣。小周邊只是文化創意產業中最小最末流的一個環節，它不能說不是文創，但不能把它當全部。
哪
些是文創產業？整個出版業、遊戲產業、影藝圈包括音樂產業、電影業、電視劇甚至綜藝節目都算（現在有人常常打趣說新聞台綜藝化，所以也算），而電視節目中
間播的廣告也是，廣告中的名牌包包也是，對，那在《文化創意產業發展法》中管叫「設計品牌時尚產業」，包包裡的手機，它的功能與外型也是，那叫「產品設計
產業」，你看電視的整間客廳空間也是，設計與裝潢屬於「建築設計產業」。
台
灣的確產品設計還有待加強，室內設計或許還不如歐美頂尖，而影視與音樂產業萎縮很嚴重，遊戲業跟出版業一樣慘兮兮，但瘦死的駱駝比馬大，這些產業隨便一個
都還遠勝過做「好玩的小周邊」的產值，譬如近年來淒淒慘慘的出版業，儘管衰退相當嚴重，2014年也還有新台幣227億元產值，「好玩的小周邊」要賣多少
才有227億呢？以文具來說，台灣整個文具業的內需市場，過去平均1年估計只有大約不到170億新台幣規模，其中大多是傳統文具，而近年來，文具市場受到
數位化影響也一樣快速萎縮。
真正要經營文創產業，好玩的小周邊只是邊緣的點綴，當前文創產業的典範是可說迪士尼，合迪士尼本身、漫威超級英雄、皮克斯動畫，以及盧卡斯影業的星際大戰系列於一身，這4大領域，其核心都是文化價值。
過
去迪士尼的核心價值是「向星星許願」，提供每個平凡人在不如意的生活中逃脫到理想世界的夢想，公主遇上白馬王子，灰姑娘成了王妃，迪士尼樂園讓你忘記現實
的苦惱而流連忘返，但迪士尼還與時俱進，「冰雪奇緣」中的女性不再是等著王子拯救，而是擁有強大力量卻無助受壓迫，最終尋得自我的現代女性寓言，這樣的文
化意義打動全世界影迷的心，所以艾莎才會全球爆紅。
每個小女孩都要穿上艾莎服裝，周邊商品從畫圖本、筆記本、資料夾、杯子、牙膏、牙刷、甚至是洗衣精，出得氾濫成災，消費者還全都買單。但這些產值的根源，都來自於作品有明確的文化核心價值，讓觀眾產生強烈認同，不代表文創就是出任何周邊，把任何圖案印上洗衣精都會大賣。
你說，那是迪士尼家大業大，沒錢的人不就該死？我就是只想做好玩的小周邊不行嗎？
不
是不行，但，還記得趴趴熊嗎？不記得了吧！趴趴熊曾經有一度幾乎跟凱蒂貓一樣紅，也出了很多周邊，有筆記本、提袋，應有盡有，如今卻早已消聲匿跡，凱蒂貓
卻還是一樣紅，差別何在？都是日本人設計的，都出了很多周邊，都一樣可愛啊！差別在於凱蒂貓有三麗鷗整個企業體系不斷的強化與鞏固其核心價值，而趴趴熊沒
有這麼完整的體系支持，結果就跟許多日本可愛圖案設計一樣，紅過一陣子就消失了。
由此可知，文創產業的本體，不是表面上的周邊商品或圖案設計，不是印著艾莎的洗衣精，而是背後完整設想並詮釋一個文化價值的迪士尼體系，不是表面上的凱蒂貓圖案，而是不斷操作保持熱度與認同的三麗鷗體系，這些不停運著作文化價值的人們，才是文創產業的主體。
台灣的文創產業為何會幾乎變成髒字，就在於誤把文創當成只是「好玩的小東西」，就好比若是我們把畫紅線當成都發，每天說到都發就去畫紅線，那麼都市會進步嗎？恐怕過不久都發也會變成是髒字了。
資料來源引用:http://tw.on.cc/tw/bkn/cnt/commentary/20150811/bkntw-20150811000515837-0811_04411_001.html
平面圖藏著超多室內設計的秘密，看懂平面圖，格局、動線就OK。翻攝影片
網路地產王 (2015-07-20 16:20)
撰文．莊孟翰(顏瓊真整理)
Q:台北市田小姐問：前兩年買的預售屋已完工，建商也通知交屋；曾聽買房的朋友說，有些建商會偷坪數，建議我要實地丈量。請問，哪些地方會虛灌坪數？
A: 房屋面積的計算過程相當複雜，如何正確掌握合理而實際的坪數，的確是購屋人的必修課題。基本上，只要詳細瞭解正確坪數計算方法、產權登記範圍，並審視面積計算不符之原因，以及地政機關面積計算的方式，即可掌握合理而實際的坪數。
不過「道高一尺，魔高一丈」，各種戲法仍層出不窮。以下歸納8項不少購屋人常弄不清楚的坪數計算問題，提供給購屋人參考。
一、計算標準：房屋各區分的所有及共同使用部分面積，係依完工平面圖所標示尺寸來計算，並且均以共同牆壁中心為界；至於邊間則以牆壁外緣為計算基準。
二、公共設施：公共設施的項目，分攤方式與持分多寡，會直接影響到產權登記面積和銷售面積，為避免日後橫生枝節，購屋時應於契約書上做明確約定。
三、虛灌坪數：依內政部預售屋買賣契約書範本所載，土地面積、主建物或本房屋登記總面積如有誤差，其不足部分賣方均應全部找補，故購屋時應先看清楚建商是否按內政部版本簽約。
■ 內政部預售屋買賣契約書範本第5條：房地面積誤差及其價款找補
一、房屋面積以地政機關登記完竣之面積為準，部分原可依法登記之面積，倘因簽約後法令改變，致無法辦理建物所有權第一次登記時，其面積應依公寓大廈管理條例第56條第3項之規定計算。
二、
依第3條計算之土地面積、主建物或本房屋登記總面積如有誤差，不足部分賣方均應全部找補；其超過部分，買方只找補2%為限(至多找補不超過2%)，且雙方
同意面積誤差之找補，分別以土地、主建物、附屬建物、共有部分價款，除以各該面積所得之單價(應扣除車位價款及面積)，無息於交屋時結算。
三、前款之土地面積、主建物或本房屋登記總面積有誤差超過3%者，買方得解除契約。
四、停車位：有些建設公司常將分攤面積10∼12坪的車位坪數列入房屋銷售總面積，造成單價偏低的假象。購屋時應要求先將其分算，並比較房屋每坪單價與每一車位售價；其次，產權誰屬與是否合法等應一併考慮。
五、冷氣孔底板：因其面積有限而較易被忽略，此常是賣方虛灌坪數之處。其實不論面積多寡，都不應與陽台面積重複計算。
六、露台：依內政部預售屋買賣契約書範本，附屬建物面積僅含 陽台、雨遮及屋簷，而露台僅係屋頂上方無任何遮蓋物的平台。
七、陽台：常見的弊端為將圓形或弧形陽台皆以方形面積計算，用以虛增面積。
八、閣樓夾層：按建築法令之規定，閣樓和夾層都有一定的限制，而常見的是建方擅將閣樓或夾層以「二次施工方式」加以延伸，藉以增加銷售面積。
■ 審思10大原則 跳脫樣品屋的誘惑
Q:板橋區陳先生問：因為要結婚，看了不少預售案的樣品屋，裝潢得很漂亮，讓我很心動，但能相信嗎？
A: 很多接待中心的樣品屋，華麗外型總令購屋者心動不已，但常見的情況是，購屋者往往在交屋後才發現，實屋並未如樣品屋所展示的那樣華麗舒適。以下提供「解讀」樣品屋的10大原則以作參考。
一、尺寸虛實：樣品屋通常都採木板隔間，因此空間普遍有「灌水」之嫌，大約會放大10~15%之間，與實際尺寸有所出入；惟最近各地方政府多會至現場實地丈量，以期杜絕虛灌坪數之欺瞞行為。
二、壁櫥大小：樣品屋內的壁櫥因無樑柱問題，且木板隔間帶來的寬敞空間，其寬度、高度會較實際為大，且材質也有很大差距。
三、樑柱位置：樣品屋因屬木造，通常都不會有樑柱出現，所以購屋前最好能實際核對建築設計圖，以免有類似大樑橫過客廳或臥室的情形而後悔莫及。
四、裝潢設計：樣品屋的裝潢都是經專家精心設計，但僅供參考，交屋時並不包含在內，購屋者應有不同格局、不同裝潢設計與費用的心理準備。
五、建材水準：樣品屋的壁紙、油漆、地磚、衛浴設備等必屬上乘，但契約書常見「同級品」一類的用字，應格外謹慎。
六、家具擺飾：展示用的傢俱嚴格來說都是「僅供參考」而已，並非附贈品，購屋時慎勿為其所惑。
七、施工品質：為求吸引顧客，樣品屋必經一番精雕細琢，交屋時的實品屋當然無法與其相提並論。
八、庭園設計：為提升視覺效果以達促銷目的，樣品屋通常會利用廣大的庭園加以陪襯，尤其是採用開放空間設計的建物，其誇大不實的情況時有所聞。
九、標準戶：樣品屋通常都是選擇邊間，而且是採光最好、格局最方正的一戶，以作為宣傳促銷的「樣板」。因此，選購時可依相同的標準戶作為優先考慮。
十、公共面積：樣品屋通常不會附加公共使用的樓梯走道等公共設施面積，所以參觀樣品屋時，仍應對公共設施面積仔細盤算一番。
資料來源引用:http://news.sina.com.tw/article/20150720/14818408.html
