〈湯瑪仕肉舖〉店招LOGO上的腳踏車,是紀念創辦人草創初期騎著單車挨家挨戶訪客戶、送牛肉的歲月。(圖/姚舜攝)
〈湯瑪仕肉舖〉信義門市店裝設計走工業風,店舖雖小,各式肉品卻一應俱全。(圖/姚舜攝)
最重要的是,有別於賣場量販店的大 包裝,這裡除買得到濕式熟成的美牛、澳洲和牛或紐西蘭羊肉,並都是以小家庭或個人份量的小包裝,客人不必擔心買回家冰箱不夠放,或是一次吃不完的問題。除 此,〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證,自本月起開始供應清真肉品,是國內首家得到清真認證的肉舖。
除了各式進口牛羊肉與海鮮食材,〈湯瑪仕肉舖〉用木桌打造的牆面上亦展售各式醬汁佐料。(圖/姚舜攝)
隨著喜歡大口吃肉的人口 愈來愈多,加上國人食肉的口味與檔次也愈來愈高,於是大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購,也另闢B2C銷售通路開設零售門 市。因此,找一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉,回家煎一塊好吃的牛排,如今對台北都會人而言已不是一件困難的事。
〈湯瑪仕肉舖〉的保冷袋設計也很時尚,並有不同規格尺寸。(圖/姚舜攝)
〈湯 瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具,產品份量包裝更貼近現代小家庭需求,其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近,〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與 〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組,前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等,後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗 與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」,或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。
資料來源引用: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150914001784-260405